Appellation : Beaujolais
Région : Beaujolais (France)
Cépage : chardonnay
Degré : 14°
Cépages
- abouriou
- albano
- aleatico
- aligoté
- altesse
- aspro potamisi
- bacchus
- barbera
- boschera
- braucol
- Cabernet franc
- cabernet sauvignon
- carignan
- chardonnay
- chasselas
- chenin
- cillegiolo
- cot
- domina
- dornfelder
- gamay
- gewürztraminer
- glera
- grechetto
- grechetto macéré
- grenache
- grolleau
- grüner Veltliner
- inzolia
- kerner
- koumariano
- malbec
- malvasia
- manzoni
- mara
- marsanne
- mavro potassimi
- melon de Bourgogne
- merlot
- mondeuse
- montepulciano
- mourvèdre
- müller-thurgau
- muscat d'Alexandrie
- perricone
- pineau d'aunis
- pinot blanc
- pinot gris
- pinot gris en macération
- pinot meunier
- pinot noir
- portugieser
- poulsard
- regent
- riesling
- romorantin
- rossese
- rozaki
- saint Laurent
- sangiovese
- sauvignon
- sauvignon blanc
- savagnin
- sémillon
- sylvaner
- syrah
- terret blanc
- trebbiano
- trousseau
- verdicchio
- verduzzo trevigiano
- vermentino
- viognier
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Guillaume NoireCHF 21.0075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : grolleau noir
Degré : 12,5°
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Guillaume NoireCHF 21.0075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : cabernet sauvignon et grolleau noir
Degré : 12,5°
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Guillaume NoireCHF 22.5075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : chenin
Degré : 11,5°
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Sylvain MartinezCHF 32.5075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : chenin macéré
Degré : 14°
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Sylvain MartinezCHF 23.0075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : grolleau
Degré : 11,5°
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Julie et Toby BainbridgeCHF 18.5075 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire – Anjou (France)
Cépage : grolleau
Degré : 9,5°
Vinification : Égrappage, macération de 3 jours et élevage de 6 mois en inox/fibre de verre.
Sol : Socle de schistes noirs. Sols sablonneux riches en fer et en calcium. Certifié biologique
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ColettiCHF 17.00
75 cl.
Appellation : IGT Veneto Rosato Frizzante
Région : Vénétie (Italie)
Cépage : pinot gris
Degré : 11,5°
Vinification : Fermentation spontanée et 5 jours de macération sur les peaux. Ensuite le vin repose sur lies fines jusqu’à la prise de mousse, qui se fait en bouteille avec ses levures indigènes, sans dégorgement.
Sol : graves caillouteuses sur assise calcaire
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KalathasCHF 42.00
75 cl.
Région : Cyclades (Grèce)
Cépage : koumariano
Degré : 12,5°
Vinification : élevage en cuve inox
Sol : sable granitique
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Phillipe PibarotCHF 16.50
75 cl.
Appellation : VdF
Région : Languedoc
Cépage : bourboulenc, Terret , maccabeu, clairette, piquepoul, roussane, vermentino et grenache blanc
Degré : 13.3°
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Xavier BénierCHF 19.00
75 cl.
Appellation : Beaujolais Villages
Région : Beaujolais (France)
Cépage : Gamay
Degré : 12°
Vinification : macération semi-carbonique
