Mâconnais (Bourgogne)

XAVIER BENIER

Saint-Julien

 

 

Depuis 2001 près de Brouilly, le très discret Xavier Bénier travaille ses 6 ha de vignes de 75 ans sans chimie et privilégie la qualité sur la quantité.

Du gamay fruité, léger et digeste, délicieux à boire jeune, mais promis à une bonne garde.