2Naturkinder
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2NaturkinderCHF 29.0075 cl.
Région : Franconie
Cépage : Pinot Noir
Degré : 10,5
Vinification : Raisins fermentés sur les peaux pendant 8 jours, suivi d’un élevage de 18 mois en vieux foudres de 1400 litres.
Sol : calcaire / coquiller
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CHF 21.50
Black Betty, 2020
2NATURKINDER Kitzingen, Michael Völker & Melanie Drese
Cépage : Domina
Degré : 11.5°
Région : Franconie (Allemagne)
Sol : calcaire / coquiller
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CHF 32.00
Heimat Silvaner, 2019
2NATURKINDER Kitzingen, Michael Völker & Melanie Drese
Encore de la haute couture avec ce Silvaner provenant des meilleures parcelles en pente du domaine. Macération de 5 jours. Vin complexe à la texture minérale.
Sylvaner
Franconie (Allemagne)
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CHF 31.00
Heimat Silvaner, 2016
2NATURKINDER Kitzingen, Michael Völker & Melanie Drese
Silvaner de haut vol provenant de vieilles vignes de 40 ans sur calcaire coquillier. Une macération de 14 jours, la fermentation malolactique et un long élevage en cuves et en vieilles barriques donnent un vin orange à la belle texture, où le velouté le dispute à une belle acidité.
Sylvaner
Franconie (Allemagne)
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CHF 27.00
Spätburgunder, 2017 et 2018
2NATURKINDER Kitzingen, Michael Völker & Melanie Drese
Pinot noir d’une grande élégance. La finesse des tanins s’harmonise avec le faible degré alcoolique.
Pinot noir
Franconie
