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CHF 33.00Boomerang – 2020
Les deux cépages emblématique jurassiens que sont le trousseau et le poulsard assemblés , beaucoup de travail à la vigne, une main de maître au chai, et voici Boomerang, un beau flacon, bien équilibré entre fruit et structure, qui, une fois ouvert, se vide allègrement..
Cépage : Poulsard et Trousseau
Degré : 11,5°
Région : Jura (France)
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CHF 21.50Black Betty, 2020
2NATURKINDER Kitzingen, Michael Völker & Melanie Drese
Cépage : Domina
Degré : 11.5°
Région : Franconie (Allemagne)
Sol : calcaire / coquiller
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CHF 21.5075 cl.
Région : EMILIE-ROMAGNE (Italie)
Cépage : plusieurs sortes de trebbiano, albano, pignoletto, sauvignon, chasselas, verdicchio
Degré : 13°
Vinification : les 12 cépages sont co-fermentés sur les peaux pendant huit jours, puis élevés partie en amphore, partie en grands fûts.
Sol : argilo-calcaire









