Région : Saxe (Allemagne)
Cépage : müller thurgau et muscat morio macérés
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75 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire – Anjou
Cépage : Chenin
Degré : 13°
Vinification : fermentation spontanée en cuve de fibre de verre, puis élevage de 6 mois en barriques usagées. Avant l’embouteillage, six mois supplémentaires en foudres. Non clarifié, non filtré.
Sol : schistes gréseux
