Pied! – Le Batossay

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Pied! – 2020

LE BATOSSAY

De vieilles vignes de chenin, Baptiste tire un vin à forte personnalité, une note oxydative ajoutant à sa complexité. Un vin taillé pour le vieillissement.

Chenin

Loire – Anjou – Saumur

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Description

Pied! – 2020

LE BATOSSAY

De vieilles vignes de chenin, Baptiste tire un vin à forte personnalité, une note oxydative ajoutant à sa complexité. Un vin taillé pour le vieillissement.

Cépage : chenin

Degré : 13°

Région : Loire – Anjou – Saumur

Vinification : pressurage direct et elevage en fûts de 5 ou 6 vins,

Sol : schistes