Éphémère – 2020
Du croquant, du fruit frais, un vin très “glouglou”.
Grolleau et cabernet franc
Loire – Anjou
Éphémère – Benoit Courault
CHF 17.50
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Description
Éphémère – 2020
Vinifiée et mise en bouteille par Benoit, cette cuvée “primeur” est issue d’un assemblage de cabernet franc de ses propres vignes (Les Rouliers) et de grolleau d’une parcelle cultivée en bio par un voisin. Du croquant, du fruit frais, un vin très “glouglou”.
Cépage : Grolleau et cabernet franc
Degré : 10,5°
Région : Loire – Anjou
Vinification : cuvée en “primeur”
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