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Benoit Courault
75 cl.
Appellation : VdF
Région : Loire – Anjou
Cépage : Grolleau et Cabernet Franc
Degré : 12°
Vinification : Grappes entières; 10 jours de macération en cuves de fibre de verre.
Sol : schistes
Kalathas
Région : Cyclades (Grèce)
Cépage : Mavro Potamisi, etc.
Degré : 13°
Vinification : élevage en cuve inox
Sol : sable granitique
Weingut Schödl
Région : Weinviertel (Autriche)
Cépage : Grüner Veltliner
Degré : 12,5°
Sol: argile crayeuse et limons calcaires
Cépage : Grüner Veltliner (70%) et Scheurebe
Sol: argilo-calcaire
Les Bottes Rouges
Appellation : AOC Arbois
Région : Jura (France)
Cépage : Pinot noir
Degré : 11,5°
Sol : argileux
Cépage : Trousseau
Degré : 13
Cyrille Sevin
Appellation : AOC Cour-Cheverny
Région : Loire – Touraine (France)
Cépage : Romorantin
Degré : 14,5°
Appellation : AOC Côtes du Jura
Cépage : Poulsard et Trousseau
Cépage : Savagnin ouillé
Degré : 15,4°
Domaine Lorient
Appellation : AOC Saint Péray
Région : Côte du Rhône septentrionales (France)
Cépage : Roussanne et marsanne
Degré : 14°
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