Pied! – 2020
LE BATOSSAY
De vieilles vignes de chenin, Baptiste tire un vin à forte personnalité, une note oxydative ajoutant à sa complexité. Un vin taillé pour le vieillissement.
Chenin
Loire – Anjou – Saumur
Pied! – Le Batossay
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Description
Pied! – 2020
LE BATOSSAY
De vieilles vignes de chenin, Baptiste tire un vin à forte personnalité, une note oxydative ajoutant à sa complexité. Un vin taillé pour le vieillissement.
Cépage : chenin
Degré : 13°
Région : Loire – Anjou – Saumur
Vinification : pressurage direct et elevage en fûts de 5 ou 6 vins,
Sol : schistes
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