Description
Les Tabeneaux – 2020
70% de cabernet franc et 30% de grolleau composent cette cuvée, la moins extraite de tous les vins rouges de Benoit Courault. Bouche lisse et soyeuse, aromatique très portée sur la fraîcheur, avec des notes de framboise et de cerise. C’est un très agréable vin de soif pour la table ou l’apéritif.
Cépage : Grolleau et Cabernet Franc
Degré : 12°
Région : Loire – Anjou
Vinification : Grappes entières; 10 jours de macération en cuves de fibre de verre.
Sol : schistes