Rouge
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CHF 26.00Rouge – 2020
Jolie matière et belle personnalité pour ce rouge épicé aux arômes de cerise.
pinot meunier (85%) et pinot noir
BADE, Allemagne
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CHF 24.00Les Trilles – 2020
Arômes de petits fruits rouges et une jolie vivacité caractérisent cette cuvée très glou-glou.
merlot et pinot noir
Sud ouest – Cahors, Lot (FR)
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CHF 26.00Le Tour XVIII – 2016 – VdF
Dans un millésime chaud, la courte macération en grappes entières préserve un bel équilibre entre une matière riche et la nécessaire vivacité propice à un vieillissement harmonieux.
Cépage : cot (malbec)
Degré : 13°
Région : Sud ouest – Cahors, Lot (FR)
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CHF 26.75Maasaï – 2020 -VdF
Des tannins d’une grande finesse n’enlèvent rien à la digestibilité de cette belle cuvée à la matière souple, fuitée et épicée.
Cépage : sélection massale de cot (malbec)
Degré : 12°
Région : Sud ouest – Cahors, Lot (FR)
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CHF 38.50To Kokkinaki – 2018
KALATHAS
Ce rosé profond, ou rouge clair, est un mélange co-fermenté, en proportions égales, des trois variétés rouges de l’île de Tinos. Un régal
Koumariano, Mavro Potamisi, etc.
Cyclades (Grèce)
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Cantina FunaroCHF 21.5075 cl.
Région : Sicile (Italie)
Cépage : perricone
Degré : 12,5°
Vinification : vinifié en cuve acier avec température contrôlée
Sol : calcaire et argile
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CHF 21.25Amore e Anarchia, Veneto Rosato – 2021
COLETTI
VENETIE
Interprétation anarchique du cépage pinot gris, vinifié en rouge : une concentration étonnante. Plus clair que 2020
Pinot Gris
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CHF 22.50Cuvée Point VdF, 2019
DOMAINE LESTELLE, Saint-Chinian
carignan, grenache et terret
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