Description
Perricone 2020
CANTINA FUNARO
Harmonieux, frais, épicé, fruité en bouche, mais vif, le Perricone (cépage autochtone) de la Cantina Funaro à Santa Ninfa (TP) est mis en bouteille sans filtration. Il doit être agité avant le service. On y retrouve la patte du talentueux Alessandro Viola, qui l’a vinifié.
Cépage : perricone
Degré : 12,5°
Région : Sicile (Italie)
Vinification : vinifié en cuve acier avec température contrôlée
Sol : calcaire et argile