Amore e Anarchia – Coletti

Out of Stock

CHF 21.25

Amore e Anarchia, Veneto Rosato – 2021

COLETTI

VENETIE

Interprétation anarchique du cépage pinot gris, vinifié en rouge : une concentration étonnante. Plus clair que 2020

Pinot Gris

Rupture de stock

UGS : ROCOAA21 Catégories : , , ,
5% de réduction lors de l'achat de 6 bouteilles du même vin !

Description

Amore e Anarchia, Veneto Rosato – 2021

COLETTI

Interprétation anarchique du cépage pinot gris, vinifié en rouge. Une concentration étonnante (due à un très faible rendement à l’hectare), de la finesse, une grande buvabilité, mais beaucoup de caractère pour ce vin décidément  rouge (seule la réglementation italienne l’oblige à le qualifier de “rosato” à cause du cépage utilisé.

Plus clair que 2020.

Cépage : Pinot Gris

Degré : 13°

Région : Vénétie

Vinification : 30% de grappes entières et 15 jours de macération sur peaux. Élevage de 5 mois en fûts français de plusieurs vins.

Sol : graves caillouteuses sur assise calcaire