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Monier-Perréol
75 cl.
Appellation : AOC Saint-Joseph
Cépage : syrah
Degré : 14,5°
Région : Rhône – Côtes du Rhône septentrionales (FRANCE)
Vinification : élevé 12 mois en barriques
Sol : Granitique
Cépage : marsanne et roussanne
Degré : 12,5°
Vinification : cuve inox
Sol : granit, gneiss et mica-schistes
Guillaume Noire
Appellation : VdF
Région : Loire (France)
Cépage : sauvignon
De Vini - Christophe Bosque
Région : Drôme (France)
Cépage : syrah, grenache, cinsault, carignan
Degré : 13,5°
Le Raisin à plume
1 L.
Région : Loire – Coteaux d’Ancenis (France)
Cépage : gamay
Degré : 12.4°
Le Batossay
Région : Loire – Anjou – Saumur
Cépage : cabernet franc
Degré : 11°
Vinification :4 jours de macération en grappes entières, 18 mois d’élevage en fût de chêne.
Ugo Lestelle
Région : Loire – Anjou (France)
Cépage : cinsault
Andi Mann
Région : Hesse rhénane (Allemagne)
Cépage : pinot gris
Barth
Région : Hesse Rhénane (Allemagne)
Cépage : pinot noir et pinot gris
Degré : 11,5°
2Naturkinder
Région : Franconie
Cépage : Pinot Noir
Degré : 10,5
Vinification : Raisins fermentés sur les peaux pendant 8 jours, suivi d’un élevage de 18 mois en vieux foudres de 1400 litres.
Sol : calcaire / coquiller
Région : Franconie (Allemagne)
Cépage : Domina
Degré : 11.5°
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