Les Bottes Rouges

La Pépée

CHF 36.00

75 cl.

Appellation : AOC Arbois

Région : Jura (France)

Cépage : Pinot noir

Degré : 11,5°

Sol : argileux

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UGS : RGBRPE21 Catégories : , , ,
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Description

La Pépée

Ce pinot noir, hyper-digeste et frais, est un vin gourmand, avec ses notes d’épices et de fruits rouges. On en redemande.

LES BOTTES ROUGES

Vins d’une grande jovialité, à l’image de leur artisan qui (ayant lui aussi, comme son copain Raphaël Monnier, finalement abandonné l’enseignement) bichonne 5 ha de vignes; cinq cépages jurassiens plantés sur des sols variés (argiles, marnes, calcaires) donnent une belle gamme de cuvées, finement élaborées par Jean-Ba et son associée Florien Kleine Snuverink.

Leur grande buvabilité n’exclut pas un véritable caractère et une belle aptitude au vieillissement.

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