pinot gris
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ColettiCHF 17.0075 cl.
Appellation : IGT Veneto Rosato Frizzante
Région : Vénétie (Italie)
Cépage : pinot gris
Degré : 11,5°
Vinification : Fermentation spontanée et 5 jours de macération sur les peaux. Ensuite le vin repose sur lies fines jusqu’à la prise de mousse, qui se fait en bouteille avec ses levures indigènes, sans dégorgement.
Sol : graves caillouteuses sur assise calcaire
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Max sein WeinCHF 27.5075 cl.
Région : Bade (Allemagne)
Cépage : sylvaner 60% +pinot gris et chardonnay macérés
Degré : 11,5°
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Enderle & MollCHF 20.0075 cl.
Région : Bade (Allemagne)
Cépage : 35% pinot blanc,35% pinot gris, 30% müller thurgau
Degré : 12°
Sol : calcaire coquillier et schistes bigarrés
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Piri NaturelCHF 27.5075 cl.
Région : Nahe (Allemagne)
Cépage : pinot gris et pinot noir
Degré : 11,5°
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BergklosterCHF 19.2575 cl.
Région : Hesse Rhénane (Allemagne)
Cépage : Huxelrebe, Bacchus, Pinot gris, Sauvignon blanc et Riesling
Degré : 10,5°
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Out of Stock
CHF 20.75Pinot gris de macération – 2021
Cépage : Pinot gris
Degré : 13°
Région : Alsace (France)
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Out of Stock
CHF 21.25
Amore e Anarchia, Veneto Rosato – 2021
COLETTI
VENETIE
Interprétation anarchique du cépage pinot gris, vinifié en rouge : une concentration étonnante. Plus clair que 2020
Pinot Gris
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CHF 23.00
PGM – 2022
Le Raisin à plume
Vin orange issu de pinot gris macéré (PGM), c’est un vin structuré, profond, assez dense, aux tanins soyeux. Il parvient à s’équilibrer avec une agréable fraîcheur tout du long. Un vrai canon!
Pinot gris macéré
Loire – Coteaux d’Ancenis (France)
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Out of Stock
