Buriana 2020

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Le prix initial était : CHF 21.50.Le prix actuel est : CHF 15.00.

75 cl.

Région : EMILIE-ROMAGNE (Italie)

Cépage : plusieurs sortes de trebbiano, albano, pignoletto, sauvignon, chasselas, verdicchio

Degré : 13°

Vinification : les 12 cépages sont co-fermentés sur les peaux pendant huit jours, puis élevés partie en amphore, partie en grands fûts.

Sol : argilo-calcaire

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Description

Buriana – 2020

STIGLIANO

En dialecte bolonais, Buriana veut dire « beau chaos ».
Vin provenant d’une douzaine de cépages blancs de vignes centenaires, en collines sur des sols argilo-calcaires, co-plantées avec des arbres fruitiers.
Une certaine rusticité, des notes salines et de sous-bois, n’enlèvent rien à la l’élégance et à la complexité d’un vin vinifié sans intrants.

Cépage : plusieurs sortes de trebbiano, albano, pignoletto, sauvignon, chasselas, verdicchio

Degré : 13°

Région : EMILIE-ROMAGNE (Italie)

Vinification : les 12 cépages sont co-fermentés sur les peaux pendant huit jours, puis élevés partie en amphore, partie en grands fûts.

Sol : argilo-calcaire