Description
Kestenbüsch Riesling Purus – 2019
WEINGUT TROSSEN
Une explosion d’arômes de pommes et de pêches mûres, équilibrés par la minéralité et une belle tension. Le 2019 fut vendangé tardivement. Les ceps francs de pied donnent la finesse. Un peu de vin orange a été ajouté. Tension et profondeur.
Cépage : riesling
Degré : 12°
Région : Moselle (Allemagne)
Vinification : Fermentation en cuves inox, puis élevage de 10 mois en vieux fûts de chêne.
Sol : ardoises grises
