Lambrusco rosso frizzante – 2019
CINQUECAMPI
Rouge pétillant avec des notes de fruits rouges, de musc, légèrement terreux, tannique et bien structuré.
grasparossa (85%)
Emilie-Romagne (Italie)
Cinquecampi Rosso – Cinque Campi
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Description
Lambrusco rosso frizzante – 2019
CINQUECAMPI
Rouge pétillant avec des notes de fruits rouges, de musc, légèrement terreux, tannique et bien structuré. La meilleure manière de se réconcilier avec une appellation galvaudée et un accord parfait avec une belle charcuterie italienne.
Cépage : grasparossa (85%)
Degré : 12°
Région : Emilie-Romagne (Italie)
Vinification : Fermentation en cuve acier, seconde fermentation en bouteille.
Sol : argile et sables limoneux, riche en silice, sur sous-sol crayeux
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