75 cl.
Région : Sicile (Italie)
Cépage : perricone
Degré : 12,5°
Vinification : vinifié en cuve acier avec température contrôlée
Sol : calcaire et argile
CHF 21.50
75 cl.
Région : Sicile (Italie)
Cépage : perricone
Degré : 12,5°
Vinification : vinifié en cuve acier avec température contrôlée
Sol : calcaire et argile
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Perricone
Harmonieux, frais, épicé, fruité en bouche, mais vif, le Perricone (cépage autochtone) de la Cantina Funaro à Santa Ninfa (TP) est mis en bouteille sans filtration. Il doit être agité avant le service. On y retrouve la patte du talentueux Alessandro Viola, qui l’a vinifié.