75 cl.
Appellation : VdF
Région : Sud ouest – Périgord (FRANCE)
Cépage : assemblage 10 cépages
Degré : 13°
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Description
Chaosmose “” VdF – 2022
LESTIGNAC – HORS LES MURS
A force de travail et de remise en question, Mathias et Camille Marquet affichent la maîtrise des “anciens” qu’ils sont loin d’être déjà. Vins à forte teneur en émotions: blancs d’une ample texture et toute une gamme de rouges, les uns d’une finesse toute ligérienne (La Plantureuse, par ex.), d’autres (comme Racigas) plus puissants, tanniques et trahissant leur terroir Bergeracois.
Ne pas oublier les “spécialités” (vins moelleux, liquoreux, de voile). Depuis 2017 (aléas climatiques obligent), s’est ajoutée une gamme de vins de négoce sous le label Hors les murs.
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