75 cl.
Appellation : VdF
Région : Sud ouest – Périgord (FRANCE)
Cépage : Assemblage 11 cépages blancs
Degré : 13,5°
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Description
En Blanc XIX VdF – 2019
blanc en macération
A force de travail et de remise en question, Mathias et Camille Marquet affichent la maîtrise des “anciens” qu’ils sont loin d’être déjà. Vins à forte teneur en émotions: blancs d’une ample texture et toute une gamme de rouges, les uns d’une finesse toute ligérienne (La Plantureuse, par ex.), d’autres (comme Racigas) plus puissants, tanniques et trahissant leur terroir Bergeracois.
Ne pas oublier les “spécialités” (vins moelleux, liquoreux, de voile). Depuis 2017 (aléas climatiques obligent), s’est ajoutée une gamme de vins de négoce sous le label Hors les murs.
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