75 cl.
Appellation : VdF
Région : Languedoc (FRANCE)
Cépage : Syrah
Degré : 13°
Vinification : macération carbonique suivie de 6 mois d’élevage en petites barrique
Sol : argileux-calcaire
CHF 24.50
75 cl.
Appellation : VdF
Région : Languedoc (FRANCE)
Cépage : Syrah
Degré : 13°
Vinification : macération carbonique suivie de 6 mois d’élevage en petites barrique
Sol : argileux-calcaire
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Punkahontas VdF – 2022
Ugo révèle une fois de plus ses talents de vinificateur délicat. Fraicheur et finesse caractérisent cette cuvée, bien éloignée des lourdes syrahs méridionales.

Ugo Lestelle, jeune vigneron installé dans l’aire d’appellation St-Chinian, bichonne ses vignes, puis vinifie en douceur et de manière naturelle ses cuvées: de la matière et du fruit avec une structure tannique délicate. Une véritable révélation.