75 cl.
Région : Palatinat (Allemagne)
Cépage : pinot noir
Degré : 12°
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Description
Pinot Noir Holy Chapel – 2020
Dans leur Palatinat (Pfalz) natal, les deux jeunes frères Daniel et Jonas Brand ont repris le domaine familial, situés sur des hauteurs bien aérées autour de Bockenheim. Adeptes d’une agriculture biologique et surtout de vinifications sans sulfites ajoutés, les Brand Brothers sortent des flacons très libres et aériens, sur le fil -et c’est grand-mère Helga qui dessine les étiquettes. Remarquables pétillants naturels, mais toutes les cuveés ont un charme irrésistible.
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