Andi Mann

Weissburgunder Purpur 2021

Out of Stock

CHF 23.50

75 cl.

Région : Hesse rhénane (Allemagne)

Cépage : pinot blanc

Degré : 11,5°

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Rupture de stock

UGS : BLAMWP21 Catégories : , , , ,

Description

Chardonnay Kirschyard – 2021

ANDI MANN

Après des études en sciences économiques, Andi passa par Geisenheim (haute école de viticulture et oenologie) avant de reprendre le domaine familial, dont les origines remontent à 1699. Sur les onze hectares, cinq sont réservés à la production de vins nature. Grande variété des sols (dont des porphyres volcaniques), maintien d’une biodiversité, viticulture “propre”, vendanges manuelles, longues vinifications fondamentalement non-interventionnistes, contribuent à donner des vins d’une grande authenticité et dégageant une belle énergie.

Un des domaines qui contribuent de manière significative au renouveau des vins allemands, et en particulier de ceux de la région de Hesse rhénane.

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