75 cl.
Région : Moselle (Allemagne)
Cépage : Riesling
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Description
Mauerfuchs
La succession du vétéran Rudolf Trossen est assurée, avec Jakob Tennstedt ! Sauf qu’avec son hectare et demi de très vieilles vignes au rendement modeste, il ne produit qu’un nombre très limité de bouteilles. Leur prix ne peut être bas: travail entièrement manuel sur 4 parcelles terriblement pentues à réhabiliter, bio–dynamie, très longues vinifications 100% naturelles, le tout donnant de magnifiques vins de gastronomie – ce que confirment ses 2018, le deuxième millésime d’un perfectionniste qui a fait ses classes chez de bons maîtres en France, en Italie et Autriche.
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