Description
Free your mind – 2021
Une bouffée de fruits tropicaux blancs et verts pour cette macération originale de deux cépages contrastés. Un élevage de 7 mois en foudres de 500 l.a suivi une macération en cuve de 3 semaines.
Cépage : Grüner Veltliner (70%) et Scheurebe
Degré : 12°
Région : Weinviertel (Autriche)
Sol: argilo-calcaire
