Divay rouge AOC Collioure

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Divay rouge AOC Collioure – 2021

COUME DEL MAS par LEAH ANGLES

Baies sauvages, mûres, framboises, une touche d’épices poivrées et des notes terreuses, le tout harmonisé par des tanins doux et une finale fraîche.

Cépage : grenache noir

Degré : 14°

Région : Roussillon (France)

 

 

 

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Description

Divay rouge AOC Collioure – 2021

COUME DEL MAS par LEAH ANGLES

D’origine méridionale, ce rouge juteux, issu de grenache noir vinifié en vendange entière, surprend par sa vivacité et se boit dangereusement. Baies sauvages, mûres, framboises, une touche d’épices poivrées et des notes terreuses, le tout harmonisé par des tanins doux et une finale fraîche.

Cépage : grenache noir

Degré : 14°

Région : Roussillon (France)

Vinification : Vinification cuve acier , en grappes entières avec ajout de rafles sèches.

Sol : schistes