Languedoc

Dans le nord du Languedoc, non loin de Nîmes, Philippe Pibarot est un des artisans de la renaissance des vins du Sud. Il se définit comme un “artisan consciencieux”, travaillant ses vignes en bio , sans machines, et cherchant à conserver de la fraîcheur à ses cuvées élaborées à partir des cépages traditionnels de la région. Une belle découverte et des vins très abordables.