Grigio

CHF 16.75

Grigio – 2020

COLETTI

Jolies bulles persistantes, associées à beaucoup de fruit (beaux arômes de fraise).

Pinot gris

Vénétie – Italie

Description

Grigio – 2020

COLETTI

Ce “frizzante” rosé et sec, issu d’une parcelle de pinot gris, est très équilibré. Jolies bulles persistantes, associées à beaucoup de fruit (beaux arômes de fraise). Une ouverture 10 minutes avant le service est recommandée.

Cépage : Pinot gris

Degré : 11,5°

Région : Vénétie

Vinification : Fermentation spontanée et 5 jours de macération sur les peaux. Ensuite le vin repose sur lies fines jusqu’à la prise de mousse, qui se fait en bouteille avec ses levures indigènes, sans dégorgement.

Sol : graves caillouteuses sur assise calcaire

Grigio

CHF 16.75